煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。两个都非常好吃。孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别区别，九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1 、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3 、孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别清炒;而七。莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔外形上区分
。区别七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

七孔藕是野生藕 ，又称红花藕 ，其外皮为褐黄色 ，体形较为短粗 ，藕中淀粉充足 ，水分少，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色
，也被称为白花藕（白亮藕）
，其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。

藕适于在炎热多雨季节生长
。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，北京地区多在5月上旬栽种 。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状 、藕头饱满、项芽完整 、藕身肥大 、藕节细小 、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。播种方法宜随挖、随选 、随栽，也可行催芽后栽植
。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，促进发芽抽叶 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用  ，又逐渐减少 。因此 ，于采收前摘叶，锈斑易洗除 。叶脐 、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄 ，以免进水引起植株腐烂 。

(责任编辑：焦点)

• ·神舟十五号飞船若何护航“圆梦乘组”飞天凯旅？
• ·场均2.9分，效率联盟垫底！放弃吧，这位首轮8号秀，彻底没救了
• ·总决赛G2掘金主场输热火，约基奇全场仅4助攻空砍41分，苏群：斯波教练真有一手美国最强壮8岁男孩，靠健美火遍全球，18年过去了，现状让人唏嘘
• ·相互造诣！美媒体怯夫5换1生意，76人双子星时期终于停止？
• ·原创 中学生沉迷手机怎么办 大黄蜂老师给家长这样说
• ·梅西和拉莫斯告别战！法甲-姆巴佩点射 巴黎2-3遭大逆转贼王张子强：曾想要绑架巨星成龙，最后只合影一张，为何？
• ·小马丁哑火，乐福首发惊艳！斯波变阵成功，湖人主帅成众矢之的“西单女孩”曾经靠一把吉他走红网络，如今靠一管牙膏走向全球！
• ·世乒赛：孙颖莎降级女单八强